廚房菜鳥來上菜
廚房菜鳥來上菜

【廚娘好物】USii高效鎖鮮袋,延緩蔬果老化或黃化速度的廚房必備品,好實用喔!菜鳥必備

有在看廚房菜鳥系列的蜜友,這篇你們一定要好好看看
這也是菜鳥好必備的東西,我居然是廠商邀約才知道,感謝廠商找我體驗,整個大解救
我先介紹這個廚娘必備好物!就是「USii高效鎖鮮袋
品牌名稱「USii」,是有他的意義存在的
US代表「我們」,意思就是品牌研發的產品,是為了解決「我們」的問題
ii代表「Innovation」及「Incredible」 ,產品都帶著創新的基因,秉持著科學專業的精神
說真的,我覺得這產品,實在是太符合現代人需求了,怎麼說?往下看
我使用小白菜、很容易爛的香菜、香蕉、還有剛好要吃的莧菜來做實驗
分別是有放鎖鮮袋跟沒有的三、五天差別,差超多!

我自己是廚房菜鳥,不像老手廚神可以天天煮,每天都可以煮飯,食材消耗得快
像我每次去買菜,都是我想好要煮些什麼,然後照食譜去採買
就是沒辦法冰箱有什麼就煮什麼的意思 😛 ,而且每次煮飯對我來說都是一場硬戰
所以有時就會發懶~乾脆外食,一發懶,買好的食材就會擺在冰箱……擺到爛!噗~
說真的,我丟掉那些爛菜的機率很高,每每都覺得很浪費 😳
但他們就如這張圖所示,等我準備好要煮時,已枯萎

以往我根本不知道有什麼鎖鮮袋,都是超市買回來原包裝入冰箱
常常拿出來要煮的時候,看到菜都爛掉出水……然後又丟掉(浪費食物真的罪惡啊~~~)
但我一直覺得這就是蔬果的生命週期,哈!從沒想過這居然是可以被解決的問題 😎

USii高效鎖鮮袋有分成兩種系列,這是「夾鏈袋系列」
可以用來裝市面上八成以上的蔬菜水果,大概就比較扁的都適合,我個人是覺得夾鏈袋很好用

另一種是「立體袋系列」
通常用來裝比較立體的蔬果,像是木瓜、絲瓜、蘋果、芭樂、番茄~等等

跟保鮮膜那種包裝一樣,是抽取式

夾鏈袋的尺寸對照圖
有分成兩種,L是30cmX30cm,XL是30cmX50cm

立體袋的尺寸對照圖
也是分為兩種,L是18cmX40cmX10cm,XL是24cmX55cmX14cm

【Day1】

直接就來實驗給你們看囉,我使用「裸放」(就是室溫下)的方式,這樣實驗比較明顯
正常要吃的話,放了保鮮袋再放冰箱,可以放更久
小白菜第一天,實驗組跟對照組長一樣,就是同一包菜分兩份

夾鏈袋很方便,封袋時要確定有封好

USii高效鎖鮮袋的特性是,他可以吸收植物老化激素、抑菌防霉、調節氣體、鎖住水份

香菜是我非常想實驗的一個東西,你們不覺得香菜很容易爛嗎?1775465360.gif
每次買回來,才過兩天,想煮個貢丸湯,它爛了….感覺保鮮期就那麼一天!短到不行

這個香菜也是讓我大驚訝,你們絕對會大驚訝,繼續看下去

這是紅莧菜,剛好我想煮,所以拿一小撮出來實驗

你們看他鎖鮮袋的容量很大,一整大把放進去都OK,不用凹折,很實用
通常我保存蔬果的方式,就是用超市的塑膠袋,包起來放冰箱
沒想到用超市塑膠袋,跟保鮮袋會差那麼多 🙄

這組我就有放冰箱~冷藏保存實驗

水果的話我用了香蕉,香蕉也是很容易熟透了跟有果蠅的東西1775465282.gif

像是一串蕉這種,就可以放入立體的鎖鮮袋,立體鎖鮮袋就是不受體積限制
只要自己買夾鏈扣封住即可

還在第一天,香菜超誇張,已經開始枯萎,我立馬超有感!哈哈哈

【Day3】

我對香菜超有期待的,因為他第一天就讓我驚訝
你們看第三天~有夠誇張,放在鎖鮮袋裡面的,依然蓬勃,但放在室溫下的,縮得跟什麼一樣

小白菜也是,放在鎖鮮袋裡的就很正常,但放在室溫下的已經開始萎縮

再來是紅莧菜,不知道超市塑膠袋裡的會長什麼樣子?1226385255.gif超市塑膠袋真的有比較保鮮嗎?

登愣~~~超市塑膠袋根本完全沒用啊!我怎麼那麼天真,以為放超市塑膠袋會可以保鮮?
看那個葉子的新鮮度,放在超市塑膠袋的都“ㄍㄧㄡ起來”(縮起來)了

【Day5】

時間來到第五天,都還不用打開鎖鮮袋,整個就笑出來,未免也太強大!

同一把香菜,有放鎖鮮袋跟沒放鎖鮮袋,相差居然如此之多
沒放的~不只萎縮爛掉,還發黑誒!
但放鎖鮮袋裡的,雖然有些也是有枯萎,但整體綠的還是比較多

小白菜到了第五天,也是很明顯,沒放鎖鮮袋的已經泛黃萎縮

再來是我要煮的紅莧菜~也很明顯
沒放鎖鮮袋的葉子萎縮,莖也軟掉,但放鎖鮮袋的葉子還是很美,而且莖很粗壯的感覺 😎

香蕉的話,第五天比較明顯,沒放鎖鮮袋的,斑長得很多

另外一面也是很多斑點,但放鎖鮮袋的就明顯比較少!

不覺得很神奇嗎?我自己是覺得這東西未免也太讚了~哈哈,以後買菜回來,都直接放鎖鮮袋啊!
對了,買回來的蔬果,要去除包裝後再放入鎖鮮袋喔!
然後不用擔心環保問題,一來,他可以重複使用且耐用,不過保鮮效果越用也越會減弱
所以大約一個月再換一次,他是採用可回收的PE材質,所以可以放心
而且是有經過SGS檢驗認證及國際認證的唷,非常建議廚娘購入
可以讓家人吃到新鮮的蔬果,又不會浪費食物,我覺得超棒!完全解決我的困擾

★ USii官方網站 : http://www.usiilife.com
★ USii官方粉絲團網址:https://www.facebook.com/USiilife/
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★ 購買通路 :
*家樂福 : https://www.facebook.com/carrefour.tw/
*聖德科斯:http://www.santacruz.com.tw/
*PChome:https://goo.gl/RuZyBF
*MOMO購物網:https://goo.gl/bYnW7m
*Yahoo購物中心:https://goo.gl/R1A4s6

**本篇與Usii合作。實際體驗文章**

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