天阿～我們這次吃到這家「大江戶町活海鮮鐵板燒」，真是讓我們加深對台中的愛
哈哈哈哈哈哈，這是吃貨的告白無誤！因為雖然他算是高級鐵板燒，價位不是低的
但你們看使用的食材，活龍蝦、鮑魚、鵝肝、干貝、牛肉～就會覺得這價錢未免也太不可思議

而且台中的餐廳一家比一家壯觀！走進去就是一個心情很爽
這家大江戶町不只有鐵板燒，他還有二樓專賣鰻魚飯

裡面採用很日式的佈置，一邊是居酒屋

另一邊～還有迴轉壽司！超複合式的一棟吃貨秘密基地，哈，什麼都有

由於我們本就打定主意要吃鐵板燒，所以其他誘惑不了我
胖na擊鼓，我們要來吃大餐啦！

外觀是蠻有質感的，看到鐵板燒我好興奮呀～～～

門一打開，直接一個冰櫃放門口，震撼饕客的視覺

看到這一櫃牛肉熟成室！好像來到高級牛排館，裡面滿滿的厲害牛肉
身為一個恐龍～我沒吃飽絕不走出去啊，哈哈哈

鐵板區有兩區，一區是左手邊直直一排，這裡佈置真的很日式風格

另一區則是我們坐的彎彎區，其實鐵板座位不算特別多，所以最好是要訂位
我們很幸運，剛好有位置，不然我看他們其實客人很多誒！我們還是平日去的說

大江戶町活海鮮鐵板燒，活海鮮也是這間鐵板燒的重度賣點
海鮮就是要新鮮才厲害，今天有螃蟹、波士頓龍蝦、玫瑰龍蝦、鮑魚
不知道是不是平日的關係還是什麼關係？我看有人寫還會有活的帝王蟹，瀨尿蝦什麼的
這裡會很熱鬧，幾乎都滿滿的

但我們今天看到的帝王蟹已被分解～噗

蛤蜊也很大顆！

如果不知道吃什麼，可以嘗試主廚推薦
但姐對吃很專情，我就是吃牛啊！花哈哈哈哈

參觀完畢上桌囉！鐵板燒正常會有洋蔥，我超愛吃這種洋蔥～有點甜有點辣，很爽
中間是什麼沾醬啊，我忘了，左邊那個是菜埔，可惜我不敢吃，聽說有時會有滷花生，很讚

特地拍了菜單給你們看一下，商業午餐就很超值，才580誒！

兩個人來救可以選海陸套餐，這樣就吃得到海鮮跟肉
如果食量大的也可以選增量套餐

想要吃到龍蝦的話，就選海陸龍蝦鐵板套餐

我們是選這個「大滿貫」！哈哈哈哈哈哈，笑死～我們是要慶祝什麼嗎？
胖子說，人家吃大餐都是有節慶啊，我對吃預算真的無上限
誒～拜託！我一個月吃五個月的份，也還好吧！
對了，因為帝王蟹今天不是新鮮的，加上，我真的沒有很愛帝王蟹，所以就有問說可以換嗎？
餐廳說幫我們換玫瑰龍蝦！這也好！如果不愛帝王蟹的，可以要求看看唷ㄎㄎ

因為我們是點雙人套餐，但小孩上桌也佔位，所以要另外單點兩樣東西
我們點了松阪豬跟櫻花蝦炒飯，為什麼？因為好牛全熟很浪費，我不想分他們啊，給他們吃豬
哈哈哈哈哈哈哈哈，我這什麼媽媽！但他們吃很浪費嘛～

別人點的牛肉捲，看起來也超好吃！其實牛肉捲我也很愛，但每次都覺得只有三捲很少

好囉！我們前菜來了「海鮮野菜胡麻沙拉」，這我就覺得挺厲害誒！因為很豐富，還有花枝(？)

「松露風洋菇北海道大干貝」+「極上特選鵝肝」

超級香的～～～

吃貨的孩子也會是吃貨，兩隻吵著要吃干貝，還說要吃鵝肝，我只好忍痛分食（笑死）

「野生紅喉魚」+「南非鮑魚」

吃鐵板燒，看著廚師料理，外加講解，真是一種享受，雖然講完我也忘記，哈哈哈
但就會覺得～喔喔喔…恩恩恩….真的齁，靠！根本敷衍王，但我真的很認真聽誒！只是太難

鮑魚好吃就在於一種Q彈跟清甜

野生紅喉魚一尾兩人分，很多無菜單料理較高級的都會提供這款魚
ㄜ…..我只覺得確實是很好吃的，連我不愛吃魚的都可吃上一些
但魚的部分我就幾乎都給小孩了，因為吃魚變聰明啊！哈哈

熱炒季節時蔬是「鐵板蒜香娃娃菜」，菜很嫩！蒜很夠味，我喜歡

接下來要上重頭戲了，我們是點「玫瑰龍蝦」，同桌有人是點「波士頓龍蝦」
差別在於波士頓龍蝦的鰲很大，吃起來會很爽

但玫瑰龍蝦，吃起來更甜更細緻！而且肉不會那麼乾，比較肥美

明顯可以看得出波士頓龍蝦跟玫瑰龍蝦的差別齁，印象中，我好像也沒吃過玫瑰龍蝦誒！

料理好的模樣，廚師會在上桌前，把龍蝦殼那邊再烤一下，據說是一種料理溫度的不同
可以讓龍蝦整個很好脫殼，然後熟的程度也剛剛好（有機會也是蠻想學一下鐵板料理的XD）

直接拉出來就是半尾龍蝦的肉，真的很好吃！
接著再把蝦膏的部分混著起司一起吃，既無腥味又很有味道
吃貨姐很會吃龍蝦、螃蟹類！連腳我都吃得乾乾淨淨（拖了吃貨姐吃貨父母的福，完全不浪費食物）

櫻花蝦炒飯是在另外的鐵板上炒好送上來的
我覺得有點太濕，跟夏慕尼的櫻花蝦炒飯比起來～夏慕尼比較好吃

重頭戲肉品！這是單點的「香煎厚切松阪豬」，看這油花～也是美呀！
(住在大馬，連松阪豬都沒有！所以海外蜜友來台灣一定要嘗試）

我們後來點「厚切安格斯無骨牛小排」，因為老饕上蓋才剛吃完微風的～噗！(這也等我食記)

油花超美！都好誘人，台灣真的是肉品天堂，姐在大馬都吃素了我

趁著廚師在料理，「季節湯品」就上了，豐厚的蛤蜊

松阪豬煎好了！爆炸好吃！又脆又有油脂

然後無骨牛小排也很對味！外酥內軟，一咬下去噴汁，太好吃了
通常服務生會問我們說「牛小排要幾分熟？」，我們都會說「依照廚師推薦」
廚師推薦的一定是最好吃的，若是覺得太生，就再去鐵板上煎一下
話說，雖然吃貨媽媽很壞，但我們還是分了幾塊給廚師煎到全熟給小孩吃！（媽媽畢竟是媽媽）

推薦你們可以吃這個「黃金鐵板御飯糰」，蠻好吃的誒～或者我該說比櫻花蝦炒飯好吃？哈哈

忘了說，鐵板燒這邊也有附上免費的冰沙或咖啡，蘋果醋飲超解膩，很多人很推這飲料

令人意外的是，最後！居然還有哈根大匙的冰淇淋

我不特別太吃冰，但我們家三位，超愛啊～～～

這是打卡送的小點，煎芋頭，這我反而更喜歡誒！哈哈，他們都吃冰，我吃超多芋頭，噗

結帳後，我們想說逛一下「這棟建築」，參觀一下沒參觀到的食堂，二樓這間是專吃鰻魚的

ＯＭＧ，一近來胖子說他飽到要死他又好想吃！他很愛吃鰻魚，裝潢也超有氛圍的
下次回台我們再來吃囉！反正台中超常來～哈哈哈哈（但會不會下次我又說要吃鐵板燒XD）

喔對了，這間店有兩個大門，一個是前面說的，另一個是靠停車場的（對！他有自己的停車場）
另一面是會有許多“大啤酒瓶“造景的
台中啊台中～真的是色香味俱全啊！我好愛！

📍大江戶町活海鮮鐵板燒📍
★地址：台中市南屯區文心南二路1號
★電話：04-24719198
★營業時間：週一～週四 11:30~14:30/17:00~22:00
週五~周六11:30~15:00/17:00~22:30
週日11:30~15:00/17:00~22:00