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【廚房菜鳥x露營食譜】超簡單「法式吐司」,用丹麥吐司做更好吃!除了早餐也可當晚餐喔ㄎㄎ

這道是從魯蛋身上偷學來的,覺得好適合露營喔!極簡料理1775465358.gif
平常當早餐也OK,甚至!那天晚餐我也用給兩小吃~晚餐吃鹹的,法式吐司也可以!
他們愛到一個不行,吃超多又超快,來跟你們分享

超簡單備料
(食材)蛋x3(兩片丹麥吐司約用一顆蛋,我六片用三顆蛋剛好)、鮮奶60g
丹麥吐司(魯蛋說丹麥吐司比一般吐司用起來好吃,更鬆軟,是真的!)
(佐料)奶油
如果要晚餐的話,可以加培根跟杏鮑菇,一些可以鹹的食材
備料就這樣~可以搞定一餐!方便至極

將蛋打好,加入鮮奶~其實我是亂加,但弄出來覺得60g是可以的
大概一顆蛋+20g鮮奶,這樣弄出來的蛋液,可以用兩片丹麥吐司
我是算一人吃兩片,所以三顆蛋+60g鮮奶!剛好用完

鮮奶倒入蛋液後攪拌均勻
有些人會加砂糖,但我覺得不加就已經很好吃了,戒糖戒糖!也是可以不用加~哈哈 :mrgreen:

直接把丹麥吐司放進去沾滿蛋液

不要泡太久!我看有些人說要泡久一點,蛋液會吸收更多
但!我第一片泡太久,丹麥吐司整個軟到散掉…….1226385269.gif
可能一般吐司可以泡久一點吧?不懂,但丹麥吐司就是兩面有沾到就可以了

如果沒有烤盤,就用一般平底鍋,小火

在烤盤/平底鍋上,塗上一點奶油,增添香氣( 我用得有點太多,可以少一點XD)

把沾好蛋液的丹麥吐司直接放上去,小火慢煎!

這樣三顆蛋+60g鮮奶,真的用到剛剛好,快要一滴不剩
剩下一ㄇㄞㄇㄞ,就直接倒上吐司,一點都不浪費,哈哈

若是要當晚餐吃,旁邊可以放幾條培根一起煎

煎到丹麥土司表面微焦,差不多就可以起鍋了
(左下就是泡蛋液泡太久,拿起來整個散掉的第一片… 😕 )

吐司拿起來後,來煎杏鮑菇,用培根的油,或是再加點奶油
杏鮑菇切片,比較好熟

杏鮑菇跟培根也是很快熟食物,培根就煎到恰恰,杏鮑菇變透明,水分收乾,就可以上桌了

杏鮑菇無論什麼時候吃都是很好吃的東西~煎成這樣,吃起來口感很好4a754ede44fe7.gif
而且杏鮑菇是減肥聖品ㄝ~~~哈哈哈,沒啥熱量

推薦你們這個小磨坊的芥末椒鹽粉,齁!1226385252.gif杏鮑菇沾來吃超好吃,這是大人吃的

如果只是用奶油或培根出的油煎的,小孩依舊很愛,因為香!
水晶晶吃好多~我後來又再去煎了一朶杏鮑菇

晚餐想要簡單吃的話,法式吐司也是可以的~小孩愛慘了,看晶姐多享受1775465355.gif

胖na狼吞虎嚥,晶姐繼續enjoy~哈哈哈哈哈

通常法式吐司大家會當早餐吃,早餐就加點蜂蜜或是撒些糖粉,配上黑咖啡,即可!
媽媽今天提供的是比較特別的晚餐料理,反正法式吐司真的什麼時候想吃就用,都可以
記得要搭配丹麥土司唷!口感極好1775465290.gif

以上!極簡料理又一道,用丹麥吐司做法式吐司(真饒舌),非常好吃哪!
露營可吃,平常早餐也可以,晚餐也可以!~簡單到爆的一餐!哈哈哈哈

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