因為根據常常不準的天氣預報今天好像會下探17度

如果天氣真的冷颼颼

那小蜜兒推薦的這個「皇帝鍋」就一定要去吃啦

 

我們知道這道美食已經有幾年嚕

每到天氣寒冷的時候總要來這邊補補身體

現在懷孕更是有藉口常往這邊跑(養胎嘛)

不過孕婦很可憐來了這裡卻少了另外一個福利→泡溫泉

沒錯(挑眉)這個皇帝鍋的發源地就在於北投的一家溫泉會所–皇池溫泉御膳館

 

週末的晚上這邊一定是爆炸多人的

所以我們都會盡量利用不是週末的時候來泡湯

說到皇池的溫泉湯屋小蜜我也是非常喜歡

因為它不是一般的密閉式小房間～泡到後來會頭暈腦脹很熱那種

而是有半露天的大空間的溫泉湯屋

所以雖然是個人湯屋卻可以享受大眾池那種空氣流通的感覺

 

這是我從官網上抓的圖片大家先參考一下
白色非常亮的那一塊就是露天的地方
上次肚子還沒那麼大的時候有偷偷泡了個腳跟沖沖身體

（我是不知道到底為啥孕婦不能泡溫泉但我沒有泡啦）

不過現在已經肚子好大感覺很不方便也就懶得泡了

重點是今天的＂史吧賴＂是打在「皇帝鍋」身上

下次有機會再來介紹它的溫泉吧

 

因為我們就是要來吃粥所以上山之前我們就已經先打電話來預定

「皇帝鍋」的本名叫做「道地朝州砂鍋粥」

它是採用活鮮海產跟水產和生米熬煮而成

濃粥鍋底有干貝.栗子.香菇等十餘種料非常豐富

一開始可以先選一鍋基本鍋

小鍋適合1-3人吃～大鍋則適合4-6人

 

選好基本鍋之後在另外挑想要加的食材

不過礙於紅蟳我們不太會吃牠的腳把粥弄到我們滿臉都是

所以今天換了一個口味

 

另外我們今天因為招待一位朋友所以還點了一個青菜

其實這邊還有很多其他的菜可以點啦

但是因為它粥太好吃我跟胖子每次都很專注在粥上

光吃粥就要飽死了!!所以每次也都沒辦法點其他菜

 

還點了我超愛喝的梅子汁非常濃郁

 

很快的皇帝鍋就上桌了(很快的…這件事是個隱憂)

就是這一鍋史上超級無敵好吃的粥

非常難得吃不完會讓我們打包回家的美食

 

不過今天看起來有點詭譎的是…怎麼那麼稀

正常而言它應該要很濃稠阿!!

雖然覺得怪怪的我們還是率先吃了第一碗

味道是正確但真的很像湯

 

我們來吃過好幾次從來沒遇過這種情況

於是請了服務生來問問
「這鍋粥看起來是不是有點異常的稀??還是說大鍋跟小鍋的差別在於…不會是湯變多而已吧」(看著她笑)

服務生撈一撈粥回答我們「確實比較稀~我馬上請廚房處理」

吼～聽到她說真的比較稀馬上處理的時候整個對這間餐廳大加分阿!!

 

如果我們沒有提出來可能心裡就會覺得蛤這家開始偷工減料了之類的

扯遠了反正就是大家互相一點啦~我的意思(點頭點頭)

 

等了約莫是十分鐘之後我們的皇帝鍋回來嚕

不知道廚房動了什麼手腳這鍋粥真的變濃稠咧

根據我專業的吃粥經驗他應該是大火快煮(我亂說的)

因為正常而言一鍋粥煮好至少要40分鐘

通常我們來這裡都是叫了粥之後先去泡溫泉

差不多40分鐘出來吃粥正好

但因為我們今天跳過泡湯這個流程

可能餐廳也怕我們等太久吧～粥就直接上了

導致來不及煮到濃稠

 

正常的粥應該要這樣超稠

這應該是鱔魚

 

還有很嫩的田雞

魚片太白了拍不出來

我只能說這鍋粥真的超級無敵好吃

有機會大家一定要親自來體驗

味道超鮮美而且吃起來就是養身阿

我們兩個一人可以吃四碗吃到我肚子都要炸了

 

我們三個人點這樣總金額1530

三個人都吃超飽之後還有剩下半鍋(另一位是男士)
當然本來點大鍋的我們就是要帶回家

因為宵夜時刻或是週末中午起床

把冰起來的粥倒到鍋子裡小火慢煮煮到滾滾燒時候又是美味的一餐

自己還可以加一些青菜之類的!!超划算

 

這邊消費400塊就可以一人免費泡湯

所以我們今天1530得到三張泡湯卷

不過10天之內要泡完~所以到期日是11/29
有個緩衝期還不錯!!不會說今天沒泡就沒了