２０１０。８。７　（六）

今天提前請爸爸吃飯
這是這25年來第一次的父親節我老爸不用付錢
哈哈哈
所以對他來說是非常具有紀念意義的
今天我們挑選了這家餐廳叫做『春漾咖啡館』
一進門天花板上就很貼心的貼上了
Happy Father's Day

老闆特地幫我們安排落地窗旁邊的位置
桌上的擺飾非常雅致
而且因為是父親節特餐
所以連MEAU都有特別版
專門for今晚的套餐
PS這家咖啡廳平常是沒有經營晚餐的唷
周末的晚餐時段都要特別先預訂
因為主廚訂購的餐都有限量

今天的菜單
看起來就讓我們口水直流
等下看到實體我整個都可以站起來跳舞

最特別的地方就是這三款佐餐酒
因為老闆娘本身對酒類非常有研究
所以在開胃菜.主餐.甜點分別選擇了三款口感不同的葡萄酒讓我們搭配
主要就是藉由紅酒的口感跟香氣更加引發出食物的美味
超級無敵用心

牆上的大投影時鐘
跟餐廳的裝潢非常搭配

這是我覺得超用心的一個設計
桌上的餐紙左上角
有一隻可以摺起來的蝴蝶
立體的設計就像是一隻蝴蝶停在你用餐的桌面
非常別具巧思

很快的菜就上了
出菜速度也是我們評價餐廳的一點
最討厭等超久等到都不餓的那種>”< 本人很受不了飢餓
這是前菜『曼波魚海鮮沙拉』
右邊那一塊看起來很像蒟蒻的那顆就是曼波魚
口感吃起來很多膠質QQ的
生菜部分我不太敢吃所以通通給我老爸XD
哈哈
話說每次我們家庭聚餐我爸都要吃很多生菜
我不敢吃我都說「你多吃一點很健康」

『法式綜合麵包佐主廚特製抹醬』
三種不同的麵包
黑黑的是黑橄欖感覺甜甜的而且麵包很鬆軟好好吃
另外一個是起司+火腿
他們有介紹那個起司好像很厲害
但我忘了是什麼
哈哈

胖子又在展示他的ipad
他去下載了一個很妙的播放照片程式
放在那邊就很像電子相框
看我媽看的多入神
重點是ipad畫質真的很棒!!看起來照片都超好看的

餐廳很＂搞鋼＂的每上一種酒就來一個杯子
導致後來桌上杯子超多
不過很有VIP的感覺
雖然是在咖啡廳用餐但因為老闆娘的專業讓我們感受到高級餐廳的服務

天啊!!!!超美味的主餐來了
『特選紐西蘭小牛肋排及北海道大干貝』
乍看之下以為是豬肉
因為牛肉怎麼這麼白????
後來老闆娘說
因為這個牛是使用「完全沒吃過草都喝奶的小犢牛」
所以肉質特別香嫩也比一般牛肉白
這真的超好吃ㄝ!!!
連我爸媽嘴很挑的都說讚

我覺得最棒的服務就是老闆娘親自解說
哈哈
克莉斯汀納當起老闆娘真是有架式
看我老爸多專心在聽她說
而且她對於酒類跟自家出產的食物真的了解得很透徹

最後上的是甜點『布朗尼佐莫凡彼香草夾冰淇淋』
其實我一直都不太喜歡布朗尼
因為我很怕它超甜跟綿密的滋味
老實說本人不擅甜食所以以前很紅的下午茶蛋糕吃到飽……我去都好浪費
不過這個布朗尼真是讓我大吃一驚
他是烤過的!!!!所以吃起來脆脆的
雖然還是甜
但跟綿密的甜比起來真的是好吃一百倍

哈哈
因為今天是慶祝父親節
老闆他們的家人也來這裡慶祝
於是藉機使用一下這位可愛的小小服務生送上來店禮
哈
小孩就是很能讓人心情愉悅
不過當然是要聽話可愛的小孩啦!!!!

今天來店禮是格蘭威士登的酒
我們用沒年份的兩支換一支15年的
15年的超好喝的
完全不會辣很順
而且重點是這酒外面沒有賣
是店家自己引進的唷
所以是獨一無二的小禮物
最讓人驚訝的是店家很大方
原本沒年分就一人一隻!!!連我弟那個小孩也有

而且為了讓我們搭配現場開的威士忌
店家還送上『松露巧克力』給我們品嘗
我不愛吃巧克力
不過這巧克力很濃郁又不甜
挺好吃的

這是平常店內的菜單
跟店裡的裝潢相呼應
整間餐廳是讓人很舒服的湖水綠做底色
在這喧鬧的城市有一種讓人放鬆的感覺
尤其是在白天
整間餐廳到處都是採光
一定要親身來體驗看看
而且他們的餐點都是走養身路線
少油之外飯類也是五穀飯
不過料理方式卻是西式的~很特別
奶茶用的都是鮮奶
所以不是那種讓你發胖的奶精
我覺得是超健康的
很適合養身的我!!哈哈哈
也適合想吃好料但又注重健康的人

吃飽飯我們繼續聊聊天
我弟從小就是我的大玩具
我又再跟他玩很無聊的遊戲
我跟他差8歲
所以我看他真的很趣味

好啦sorry我很幼稚
哈哈哈哈哈
我忘記我在跟他玩什麼不知道幹嘛把他搞成這樣
我媽在旁邊一直很無奈叫我不要弄他
但我弟整個也樂在其中阿
他還自己拿手機要用這副模樣跟我合照ㄝ

離開前來一張大合照
祝我們親愛的爸爸父親節快樂
希望你今天有開心唷
也祝你身體健康.天天開心當一個越來越快樂的老爸
 We LovvvvVE yOoooooou

送爸媽先回家後我們繼續留下來跟老闆老闆娘還有剛剛弄那頓好料的大廚聊天
哈哈
謝謝你們熱情的招待還有實在有夠好吃的食物
我整個吃的超級無敵飽
Vincent跟克莉斯汀娜你們真是大成功啊!!
我超挑食的
但是這兩次不論是平日套餐或是主廚特餐都讓我覺得超滿意
辛苦兩位雖然貴為老闆但都親力親為
真的很用心在經營
當然還有這位看起來非常可愛的大廚
剛剛那些料理通通是他弄出來的ㄝ!!!!超帥的
我真是佩服會煮菜的人
我還想請他教我如何煮一點小料理免得我老公一天到晚吃醬瓜

『春漾咖啡館』有無線上網
很適合大家下午茶約來這裡聊天跟辦公
健康之外價位又便宜空間還很舒適
特約晚餐的高級度也很適合拿來當做重要聚餐的選擇
因為上次下午來沒有拍照
所以我特地在網路上找了網友的食記→網友推薦
讓大家看看白天的模樣
以及他其它的餐點
推薦給大家去吃吃囉~真的是很棒的一家店

P.S.店內有自己種一些佐料像是迷迭香之類的
就在後面的小溫室裡
本人覺得很好玩
哈哈
歡迎大家親自光臨
有去的人再跟我分享心得囉!!